堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備適用范圍廣：
主要運(yùn)用于核桃仁,、瓜子、瓜子仁,、杏仁,、松子、蘇子,、榛子,、大豆、紅棗等腰果堅(jiān)果,、雜糧,、果脯、蜜餞,、茶葉制品的烘干,、殺菌、殺蟲(chóng),、熟化加工處理,。
食品在生產(chǎn)、保存,、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中非常容易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷?、干燥、燙漂,、巴氏滅菌,、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲(chóng)滅菌與保鮮，但往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,。
而堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備是使食品中的微生物,，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,，達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。
二,、堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備堅(jiān)果微波熟化設(shè)備設(shè)備原理：
是采用微波加熱殺菌技術(shù),，能在較低的溫度下消滅蟲(chóng)卵、成蟲(chóng),，殺蟲(chóng)的過(guò)程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感,，能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味，與常規(guī)的熱力,、化學(xué)殺蟲(chóng)設(shè)備比較,，在低溫時(shí)間，短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的效果,。
1.微波能的熱效應(yīng)：在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,，食品中的蟲(chóng)類和菌體會(huì)因分子化現(xiàn)象，吸收微波能升溫,，從而使其蛋白質(zhì)變性,，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用,。
2.微波能的非熱效應(yīng)：高頻的電場(chǎng)也使其膜電位,、水性油性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,，而喪失活力或死亡,。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一,。
3.微波殺菌,、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,，時(shí)間約1小時(shí),，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時(shí)間約90-180秒,。
三,、堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備堅(jiān)果微波熟化設(shè)備設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1.加熱迅速，加熱均勻,，產(chǎn)品品質(zhì)好,。
微波干燥與傳統(tǒng)烘干加熱方式方法不同，是以被加熱物料本身成為發(fā)熱體,，不需要預(yù)熱,，也不需要熱傳遞的過(guò)程,，可以在非常短暫的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱效果。
微波主要是作用于水分子,，而水分子越高的地方吸波能力越強(qiáng),，所以加熱均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦里嫩的想象,，可以非常大的保存產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分,，色澤，口感等,。
2.防霉殺菌,，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期
微波加熱的同時(shí)，還能起到防霉殺菌的作用,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，微波具有熱效應(yīng)與非熱生物效應(yīng),，能在較低的溫度下殺菌滅霉,，物料僅在70-85℃，3-5分鐘內(nèi)將其附帶的細(xì)菌,，霉菌,，大腸桿菌等有效殺滅。無(wú)需再次投入殺菌,，一機(jī)兩用,，節(jié)約成本。
湖北岱駿機(jī)械設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備的研制、開(kāi)發(fā),、制造,、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),，公司生產(chǎn)的微波型整機(jī)設(shè)備做到系列化,、多樣化、廣泛應(yīng)用在食品,、醫(yī)藥,、化工等多個(gè)領(lǐng)域的物料的微波干燥、殺菌、加熱,、催化,、脫腥、膨化,、殺青
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,，與常規(guī)熱力殺菌比較,，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果，此外,，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色,、香、味,、形等風(fēng)味,，且有膨化效果。
陶瓷纖維板是一種保溫耐火材料，在很多領(lǐng)域都能發(fā)揮很好的保溫作用,，例如機(jī)械,、冶金、化工等,，而此種材料的優(yōu)異性能得益于它的生產(chǎn)工藝,，其中微波干燥技術(shù)起到至關(guān)重要的作用,，下面我們具體一起看一下。
微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常,，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,。在微波電磁場(chǎng)的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來(lái)的熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場(chǎng)的交變而排列取向,。
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),，學(xué)校、快餐公司,、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),，也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高,、速度快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求,。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分,、不變色、不改變風(fēng)味,。
微波對(duì)紙板具有很優(yōu)的穿透力，實(shí)用表明紙板生產(chǎn)中應(yīng)用微波干燥與常規(guī)工藝相比,，不但速度快,，能耗低，而且產(chǎn)品質(zhì)量也大大提高,。
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