肉類微波脫脂殺菌設(shè)備,是一種新型的節(jié)能微波設(shè)備,,在整個(gè)肉類脫脂過程中起到了很直觀的效果,,脫脂殺菌的加工周期短,產(chǎn)品的質(zhì)量好,,還具有低溫殺菌,,既能保持原有的營養(yǎng)成分,還能提高效率,、節(jié)省電費(fèi),。
微波肉類脫脂殺菌設(shè)備特點(diǎn)
1、脫脂速度快,,時(shí)間短,,可大批量連續(xù)化生產(chǎn)。
2,、脫脂均勻,,微波脫脂屬于穿透式脫脂,內(nèi)外同時(shí)脫脂,,不會(huì)出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象,。
3、環(huán)保節(jié)能,,微波脫脂過程中沒有任何三廢”污染物產(chǎn)生,,相比其他方式的節(jié)能50%以上。
4,、微波脫脂設(shè)備工藝先進(jìn),,操作簡(jiǎn)單,全自動(dòng)流水線生產(chǎn),,節(jié)省人工,,對(duì)人員技術(shù)性要求低,只需要1-2人即可完成生產(chǎn),。
5,、干凈衛(wèi)生,無毒無害,,微波脫脂是在密閉微波加熱腔體內(nèi)進(jìn)行,,干凈衛(wèi)生,。
微波泄漏控制在國家規(guī)定的范圍以內(nèi),對(duì)人體沒有任何傷害,,可放心使用,。
肉類微波脫脂殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
采用隧道式結(jié)構(gòu),流水線式生產(chǎn),,速度快,,時(shí)間短,脫脂后的產(chǎn)品,,味道佳,,口感好,現(xiàn)已廣泛用于豬頭肉,、豬蹄,、牛肉、豬肉等肉類中,,設(shè)備一機(jī)多用,可用于肉類的脫脂,、殺菌,、烘干、熟化等工藝
豬頭肉,、豬蹄通過微波脫脂殺菌后再鹵制,,一點(diǎn)不油膩,口感相當(dāng)棒