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關(guān)于岱駿

微波五谷雜糧熟化

          五谷雜糧微波烘焙設(shè)備,微波烘焙的青豆  黃豆,,保持原有色澤,,口感香濃,膨化效果好,,吃著酥脆可口,,并且沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的豆腥味,微波烘焙的黑豆,,保持原有色澤,,口感香,豆子稍有裂口,,露出綠色內(nèi)皮,,并且打粉后效果好。

      五谷雜糧熟化,,指有變芳醇或成熟,,或者通過(guò)濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使(如顏料)成熟的含義。但其加工時(shí)間長(zhǎng),,效率低,,現(xiàn)已被微波熟化所替代,五谷雜糧微波熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,,微波的烘烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,,所以溫升極快,,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右,。

五谷雜糧微波烘焙設(shè)備特點(diǎn):

1,、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,。微波爐本身不發(fā)熱,,而是微波能量穿透物料,,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗,。

2,、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,,達(dá)到膨化的目的。

3,、 低溫殺菌,、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用,。

4、 使用操作方便,。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),,不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,,簡(jiǎn)單易控,。

微波烘焙設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱,、干燥,、熟化、脫水,、殺菌等試驗(yàn),,并結(jié)合用戶實(shí)際需求量身定做,歡迎您的來(lái)電,。




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