微波盒飯加熱機廣泛應用于企業(yè),,學校、快餐公司,、展會等的盒飯配送的企業(yè),,也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機或者便當加熱機,,其優(yōu)點是產量高,、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求,。
同時,,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,,對飯菜起到了殺菌作用,,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前食堂,、餐飲,、理想的選擇。微波盒飯加熱機大小可根據客戶產量進行針對性,、合理性設計,。
微波對盒飯進行加熱:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度會達到客戶的需求,。
2,、采用微波滅菌的方式,一方面可以比其它設備滅菌節(jié)約一半的時間,,節(jié)省40%的電,,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香,、味,。
3、微波集中加熱(集中快速,,確保加熱后3小時食用完畢,,符合快餐傳遞要求
4、微波營養(yǎng)快餐的經營活動,,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化,、標準化進程,講究科學,、配比,、飲食;降低盲目消費,,節(jié)省消費開支,;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生,、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應,。
微波盒飯加熱機無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康,、經濟合理,、食品安全和社會文明進步角度考慮,生產和供應營養(yǎng),、標準快餐都有積極的意義,。