微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波,。通常，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,。在微波電磁場(chǎng)的作用下,，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場(chǎng)的交變而排列取向。例如：采用的微波頻率為2450兆赫,，就會(huì)出現(xiàn)每秒24.5億排列,，分子間就會(huì)產(chǎn)生激烈的摩擦。在這一過程中,，微波能量瞬間轉(zhuǎn)化為物質(zhì)內(nèi)的熱量,，使物質(zhì)溫度呈現(xiàn)為快速的升高。
三,、微波干燥特點(diǎn)：
物體在微波能的作用下，因分子極化作用高速振蕩激劇摩擦產(chǎn)生“熱效應(yīng)”物體溫度上升,，水份蒸發(fā)達(dá)到干燥滅菌的目的，寄生物體內(nèi)的蟲,，菌體在微波電磁場(chǎng)的作用下，其分子受每秒二十四億五千萬次的高速極化,，致使微生物（細(xì)菌）的細(xì)胞破裂，破壞了微波生物的生存,，繁殖條件,，導(dǎo)致細(xì)菌死亡（非熱效應(yīng)）。菌體在微波場(chǎng)中受物體,，菌體產(chǎn)生的“熱效應(yīng)” 與“非熱效應(yīng)該” 而殺滅。
1,、加熱迅速,、高效節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導(dǎo)、對(duì)流,、輻射)的機(jī)理完全不同,，它是使被加熱物料本身發(fā)熱，不需要熱傳導(dǎo)過程而且設(shè)備與空氣不吸收熱量,，物料內(nèi)外在瞬間達(dá)到加熱溫度,，與傳統(tǒng)的電加熱、遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上,。
2、加熱均勻,、提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內(nèi)部,，使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能，選擇性加熱使物料加熱均勻性好,，不會(huì)產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象,。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā)，物料表面屋溫度將略低于里層溫度,，形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,，與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。據(jù)物料干燥理論,，這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的,。
3、熱慣性小,、加熱的即時(shí)性,、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱。但對(duì)于傳統(tǒng)加熱,，它們輸出能量同時(shí)被物料吸收和冷的爐體吸收,。微加熱只需用電，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,，沒有預(yù)熱過程,。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可實(shí)現(xiàn)工藝過程的自動(dòng)化控制。
4,、占地少,、安全環(huán)保:微波能量集中有且加熱迅速，使其占地少?？茖W(xué)的漏能抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴(yán)格控制在國標(biāo)范圍以內(nèi),，不產(chǎn)生放射性危害，且整個(gè)過程無有害氣體排放,，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,。湖北岱駿機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)微波設(shè)備|微波干燥設(shè)備|微波殺菌設(shè)備|微波烘干設(shè)備|微波殺菌干燥設(shè)備
湖北岱駿機(jī)械設(shè)備有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備的研制、開發(fā),、制造,、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),，公司生產(chǎn)的微波型整機(jī)設(shè)備做到系列化,、多樣化,、廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥,、化工等多個(gè)領(lǐng)域的物料的微波干燥,、殺菌、加熱,、催化,、脫腥、膨化,、殺青
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,，與常規(guī)熱力殺菌比較,，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果,，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色,、香,、味、形等風(fēng)味,，且有膨化效果,。
陶瓷纖維板是一種保溫耐火材料,，在很多領(lǐng)域都能發(fā)揮很好的保溫作用,，例如機(jī)械、冶金,、化工等,，而此種材料的優(yōu)異性能得益于它的生產(chǎn)工藝，其中微波干燥技術(shù)起到至關(guān)重要的作用,，下面我們具體一起看一下,。
微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波,。通常，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,。在微波電磁場(chǎng)的作用下,，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場(chǎng)的交變而排列取向。
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),，學(xué)校,、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高,、速度快,，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分,、不變色,、不改變風(fēng)味。
微波對(duì)紙板具有很優(yōu)的穿透力，實(shí)用表明紙板生產(chǎn)中應(yīng)用微波干燥與常規(guī)工藝相比,，不但速度快,，能耗低，而且產(chǎn)品質(zhì)量也大大提高,。
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