工業(yè)殺菌微波設(shè)備技術(shù)是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果,。工業(yè)殺菌微波設(shè)備的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡,。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,,生長發(fā)育受到抑制而死亡,。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],,是由若干氫鍵松弛,,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,,或染色體畸變甚至斷裂,。工業(yè)殺菌微波設(shè)備由布料系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、微波加熱系統(tǒng),、物料輸送系統(tǒng),、冷卻系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng),、控制與檢測系統(tǒng)等組成,。
工業(yè)殺菌微波設(shè)備的應(yīng)用生產(chǎn)過程中,給工業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來了突破性的發(fā)展,。工業(yè)殺菌微波設(shè)備在各行業(yè)的應(yīng)用優(yōu)勢特點(diǎn):
1,、工業(yè)殺菌微波設(shè)備應(yīng)用的多樣化:食品、化工,、橡膠,、制藥、紡織,、造紙,、木材、研磨材料,、化妝品,、陶瓷、皮革等眾多行業(yè)的應(yīng)用,。
2,、工業(yè)殺菌微波設(shè)備對食品處理主要包括:烘干、加熱,、烘烤,、解凍、殺菌等等,。
3,、工業(yè)殺菌微波設(shè)備對化工產(chǎn)品加工包括:干燥、加熱,、變性,、崔化等。工業(yè)殺菌微波設(shè)備可對化工產(chǎn)品超低水的干燥,,干燥后產(chǎn)品水分可達(dá)0.1%以下,,這也是常規(guī)設(shè)備無法倫比的。
4,、大型工業(yè)殺菌微波設(shè)備作為新型的干燥設(shè)備,,工業(yè)殺菌微波設(shè)備特點(diǎn)低能耗、率,、無污染,、衛(wèi)生環(huán)保,。