微波木耳殺菌殺蟲卵設(shè)備行業(yè)應(yīng)用
木耳在進(jìn)入市場(chǎng)前,,需要進(jìn)行殺菌殺蟲卵處理,,為了保證黑木耳的純天然,黑木耳殺菌與殺蟲卵方面讓很多種植大戶頭疼,,湖北岱駿微波給大家推薦一款經(jīng)濟(jì)環(huán)保的《黑木耳殺菌殺蟲卵設(shè)備》,。
木耳微波殺菌殺蟲卵與傳統(tǒng)方式相比的優(yōu)勢(shì):
微波殺菌殺蟲卵設(shè)備是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌,、霉菌和蟲卵,,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,,不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,,安全無害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分,。
在同樣殺菌溫度下,,所需殺菌殺蟲卵時(shí)間短,不需要預(yù)熱,。在相同殺菌條件下,,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果顯著,。
能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌殺蟲卵,極大地縮短殺菌殺蟲卵周期,,并保證殺菌殺蟲卵的效果,。
由于物料各部位殺菌的同時(shí)性,殺菌時(shí)間短,,能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì),,特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。對(duì)于既要保持色澤,、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,,使用微波殺菌可取得優(yōu)良效果。