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       微波五谷烘焙設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱,，不需要熱傳導(dǎo)的過程,，所以溫升極快,，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右,。 烘烤和其他食品加工一樣,，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件,。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂,、過度膨。 微波加熱速度快,，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),，而有膨脹的趨勢,，達(dá)到一定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹,。

      五谷雜糧熟化設(shè)備的工作原理是什么 微波烘焙殺蟲設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),，自動控制微波密度系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng),、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng),、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等,。該設(shè)備流水作業(yè),，操作簡單、產(chǎn)量高,、環(huán)保,、加熱速度快、加熱均勻,、可控性好,，24小時連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤,、膨化,、烘干,、殺菌等加工處理,，比如：鷹嘴豆、蕓豆,、黑豆,、蠶豆、豌豆,、豇豆,、紅豆,、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用,。磨粉率高,，是目前代餐粉首選。

微波五谷烘焙設(shè)備,、膨化的特點:能量轉(zhuǎn)換效率高,，加熱速度快

微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，且具有干燥,、殺菌,、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,，產(chǎn)品酥脆爽口,，香味濃郁，色澤自然,。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,，干凈衛(wèi)生，烘焙效果好,，沒有熱慣性,。我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā),，制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備,。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子,、核桃,、豆類、堅果類等烘焙,。 

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